Bei dieser Bratpfanne hat sich Staub von den spanischen Paella-Pfannen inspirieren lassen. Deshalb besitzt diese Pfanne einen recht hohen Rand. Diese Bratpfanne können sie aber auch für verschiedenste andere leckere Fleisch- und Fischgerichte verwenden. Die Bratpfanne hat einen glatten Boden und zwei Griffe, durch die sie sich gut handhaben lässt. Sie hat einen Durchmesser von 20 cm und ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt. Ihr Boden wird daher flächendeckend heiß, weil er plan aufliegt und lässt Ihre Speisen gleichmäßig gar werden. Sie ist für jede Art von Herd, inklusive Induktionskochfeld, geeignet. Für die Griffe nutzt Staub ebenfalls Gusseisen, sodass Sie die Pfanne auch in den Backofen stellen können, um Ihre Gerichte mit Käse zu überbacken oder Fleisch im Ofen zu schmoren. Außerdem wird sie in drei Größen hergestellt, von denen das Modell mit 20 cm Durchmesser die kleinste Ausführung ist. Die beiden größeren Pfannen haben jeweils einen Durchmesser von 26 cm und 34 cm. Diese gusseiserne und robuste Bratpfanne von Staub können Sie auch sehr gut zum Servieren verwenden, indem Sie diese einfach mitsamt Inhalt auf den Tisch stellen. Mit der Bratpfanne aus der Serie Pfannen gelingen Ihnen viele schmackhafte Gerichte für ein bis zwei Personen.Ermöglicht scharfes und krosses anbraten,Perfektes saftiges und zartes Braten und Schmoren von Fleisch-, Fisch- und Gemüsepfannen,Ideal zum Weitergaren im Ofen,Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar